به گزارش همدان پرس؛ در این مراسم، جمعی از مدیران دستگاه‌های اجرایی و فعالان صنعت نان کشور نیز حضور داشتند و آخرین دستاوردها و فناوری‌های حوزه تولید آرد و نان در غرفه‌های تخصصی به نمایش گذاشته شد.
استاندار همدان در آیین افتتاح نخستین نمایشگاه آرد، نان، ماشین‌آلات و صنایع وابسته استان گفت برگزاری این‌گونه نمایشگاه‌ها فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های بومی، تبادل دانش فنی و تقویت زنجیره ارزش تولید در حوزه نان و صنایع غذایی است.
حمید ملانوری در آیین گشایش نخستین نمایشگاه آرد، نان، ماشین‌آلات و صنایع وابسته که با حضور سیدمجتبی حسینی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار و جمعی از فعالان صنعتی و اقتصادی استان برگزار شد، اظهار داشت: نمایشگاه آرد و نان، جلوه‌ای از ظرفیت‌های عظیم تولیدکنندگان و صنعتگران استان است و بیانگر پیوند میان دانش فنی، نوآوری و کارآفرینی در مسیر توسعه پایدار همدان می‌باشد.
استاندار همدان با اشاره به اهمیت زنجیره ارزش در صنعت نان افزود باید تلاش کنیم در همه حلقه‌های زنجیره تولید از کشت گندم تا مصرف نهایی نان، ارتقای کیفیت، بهره‌وری و نوآوری را سرلوحه کار قرار دهیم تا محصول نهایی متناسب با شأن مردم این سرزمین عرضه شود.
وی با تأکید بر ضرورت توجه به ظرفیت‌های داخلی و حمایت از تولیدکنندگان گفت اقتصاد محلی زمانی شکوفا می‌شود که سرمایه انسانی، دانش بومی و روحیه کارآفرینی در کنار یکدیگر قرار گیرند. توسعه واقعی زمانی رخ می‌دهد که هر واحد تولیدی، بخشی از چرخه پیشرفت استان باشد.
ملانوری تصریح کرد نمایشگاه‌ها نه‌تنها ویترینی برای معرفی توانمندی‌ها هستند بلکه می‌توانند به مثابه یک مدرسه اقتصادی، بستر تعامل، آموزش و هم‌افزایی فعالان حوزه تولید باشند.
وی با اشاره به شعار مدیریت استان با عنوان «تدبیر، تلاش، توسعه» خاطرنشان کرد: استان همدان در مسیر توسعه صنعتی و اقتصادی خود، از همه ظرفیت‌های ممکن برای توانمندسازی بنگاه‌های تولیدی، ایجاد اشتغال پایدار و تقویت پیوند میان صنعت و دانشگاه بهره خواهد گرفت.
